Η Καπνιστή Χοιρινή Porchetta είναι ένα προϊόν θερμικής επεξεργασίας με ελαφρύ φυσικό κάπνισμα σε ξύλο οξιάς. Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.

Αν θέλετε να προσθέσετε την καπνιστή χοιρινή porchetta σε συνταγές ζητήστε να σας την κόψουν σε χοντρές φέτες. Ψήνεται και στο τηγάνι αλλά και στο φούρνο και ιδανικά σε carbonara ζυμαρικών.

Η καπνιστή χοιρινή porchetta Μπόρας φτιάχνεται από εκλεκτό χοιρινό κρέας από φάρμες της περιοχής της λίμνης Κερκίνης. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Ιδανικά μετά το άνοιγμα για να την συντηρήσετε στο ψυγείο σας θα πρέπει να την τυλίξετε με μεμβράνη τροφίμων για να μην αφυδατωθεί με την ψύξη. Μπορείτε να το καταναλώσετε ακόμη και 1 εβδομάδα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας του σε θερμοκρασία 4 έως 6 βαθμούς που είναι η συνηθισμένη θερμοκρασία του ψυγείου σας.