top of page
Home
our company
The factory
Our Butcher Shop
Kerkini lake
Waterbuffalo
our products
Greek Buffalo meat
Buffalo Cold Cuts
New Page
Buffalo Sausages
Meat Products
HO.RE.CA.
HO.RE.CA.
New Page
New Page
New Page
New Page
New Page
New Page
New Page
Copy of Κρεατοσκευάσματα
οι συνταγές μας
Copy of Καπνιστή Porchetta
Copy of Καπνιστά Μπριζολάκια
Copy of Καπνιστή Πανσέτα
Copy of Καπνιστή Μπριζόλα
Copy of Καπνιστό Μπούτι
Copy of Καπνιστό Ψαρονέφρι
Copy of Χοιρομέρι Φούρνου
Copy of Καπνιστή Μορταδέλλα με Παστουρμά
Copy of Σουτζουκάκι Σμυρνέικο
Copy of Σεφταλιά χοιρινή
Copy of Μπιφτεκάκια Χοιρινά
Copy of Λουκάνικα Τζουμαγιάς
Copy of HO.RE.CA.
ESPA ENG
B2b
The factory
New Page
B2b
New Page
Members
Kerkini buffalo meat
οι συνταγές μας*
*πατήστε στην εικόνα κάθε συνταγής
επιλέξτε βαθμό δυσκολίας
για έμπειρους
για αρχάριους
μέτρια εμπειρία
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας με σέλερι λεμονάτο
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας με πράσα και λεμονάτη σάλτσα γιαουρτιού
για αρχάριους
Καπνιστό Βουβαλίσιο μπούτι με φαρφάλες στο φούρνο
μέτρια εμπειρία
Κολοκυθάκια γεμιστά με Βουβαλίσιο κιμά Κερκίνης
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος Κιμάς Κερκίνης σε γεμιστά κοχύλια στη γάστρα
για αρχάριους
Sandwich με βουβαλίσια σουτζουκάκια και mozzarella
για αρχάριους
Ομελέτα με Βουβαλίσια καπνιστά λουκάνικα γεμιστά με mozzarella
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας κοκκινιστό με ρύζι
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας στη γάστρα σιγο-μαγειρεμένο με βασιλομανίταρα Γρεβενών και κόκκινα φασόλια Κορινθίας
για έμπειρους
Βουβαλίσιο Οσομπούκο με μαραθόσπορο και μαστίχα Χίου.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος Καβουρμάς με παστουρμά σε πουγκί από φύλο κρούστας με ανθότυρο και ντομάτα σβησμένο με κονιάκ.
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης Μπόρας με σάλτσα ροδιού.
για έμπειρους
Βουβαλίσιο φιλέτο Κερκίνης με πουρέ κάστανο και σάλτσα κρασιού.
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Μπόρας, Bourguignon
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης, σούπα Borscht πικάντικη με παντζάρια
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας με πιπεριές
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια Μπιφτεκάκια με μπεσαμέλ κουνουπιδιού.
για αρχάριους
Βουβαλίσια Μπιφτεκάκια Κερκίνης με μελιτζάνες στο φούρνο
μέτρια εμπειρία
Πεϊνιρλί με Βουβαλίσιο Κιμά Κερκίνης και mozzarella
για αρχάριους
Βουβαλίσια λουκάνικα πικάντικα με πένες, ντομάτα, ελιές και πιπεράκια Σερρών
για αρχάριους
Βουβαλίσια σουτζουκάκια με σάλτσα ψητής πιπεριάς
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιος κιμάς με πουρέ πατάτας στο φούρνο
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια μπιφτεκάκια με σάλτσα curry και μανιτάρια
για έμπειρους
Calzone με Βουβαλίσια πικάντικα Λουκάνικα
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης με μελιτζάνες και κάπαρη
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης με σάλτσα από καπνιστές πιπεριές Φλωρίνης.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας κρασάτο στη κατσαρόλα.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια λουκάνικα πικάντικα με λάχανο τουρσί
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης στιφάδο
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας με σέλερι λεμονάτο
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας με χουρμάδες και αμύγδαλα
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης Μπόρας με πορτοκάλι και κάστανα
μέτρια εμπειρία
Βραστό με Βουβαλίσιο κρέας και λαχανικά.
για αρχάριους
Βουβαλίσια ριγανάτα λουκάνικα με πατάτες στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Ραγού με παπαρδέλες
για έμπειρους
Λαχανοντολμάδες με βουβαλίσιο κιμά σε σάλτσα ντομάτας στο φούρνο.
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσια Καπνιστά Λουκάνικα με κόκκινα φασόλια και ρύζι
για αρχάριους
Βουβαλίσια Πικάντικα Λουκάνικα με πατάτες γιαχνί
για αρχάριους
Καπνιστό Βουβαλίσιο Μπούτι Κερκίνης σε Φέτες
για αρχάριους
Βουβαλίσιος καβουρμάς σε γεμιστές πιπεριές με ανθότυρο
για αρχάριους
Βουβαλίσια Ριγανάτα Λουκάνικα σε ομελέτα φούρνου
για έμπειρους
Βουβαλίσιος κιμάς με λαζάνια
για αρχάριους
Βουβαλίσια μπιφτεκάκια με πατάτες
μέτρια εμπειρία
Πένες με κιμά από βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο κρέας κοκκινιστό με ρύζι
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας Χουνκιάρ Μπεγιεντί
για έμπειρους
Βουβαλίσιο κρέας “ραγού” με παπαρδέλες
μέτρια εμπειρία
Βουβαλίσιο Σαλαμάκι σε πατάτες Hasselback
για αρχάριους
100% Βουβαλίσια Λουκάνικα Κερκίνης με Spaghetti και σάλτσα ντομάτας στον φούρνο.
για έμπειρους
Βουβαλίσια κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο
για αρχάριους
Πεϊνιρλί με Βουβαλίσιο Καβουρμά Κερκίνης και πιπεριές chili
για αρχάριους
Βουβαλίσια μπιφτεκάκια σε κρούστα μπαχαρικών
για έμπειρους
Pinsa με Καπνιστό Βουβαλίσιο σαλάμι
για αρχάριους
Σπετσοφάϊ με βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα
bottom of page