Καπνιστό Χοιρινό Ψαρονέφρι Κερκίνης
Καπνιστό Χοιρινό Ψαρονέφρι Κερκίνης. Το πιο πολύτιμο και ζουμερό κομμάτι από ελληνικό χοιρινό, καπνίζεται παρέα με μυρωδικά σε φυσικό ξύλο οξιάς και δημιουργεί μια μοναδική γευστική απόλαυση για λίγους… Ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας με υψηλή πρωτεΐνη. Σερβίρεται σαν αλλαντικό αλλά ψήνετε ιδανικά και σε χοντρές φέτες σαν μεζές με bbq sauce ή sauce μουστάρδας... αλλά και συμμετέχει σε μοναδικά sandwich ή πλατό αλλαντικών!!!
έξυπνα tips για τo καπνιστό χοιρινό ψαρονέφρι Κερκίνης Μπόρας
-
Το καπνιστό ψαρονέφρι Κερκίνης είναι ένα προϊόν θερμικής επεξεργασίας με ελαφρύ φυσικό κάπνισμα σε ξύλο οξιάς. Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
-
Αν θέλετε να προσθέσετε το καπνιστό ψαρονέφρι σε συνταγές θα πρέπει να γνωρίζετε ότι χρειάζεται λίγο χρόνο μαγειρέματος και ιδανικά θα πρέπει στη συνταγή να υπάρχει και κάποια υγρασία (από σάλτσα, λαχανικά ή λιπαρή ουσία)..
-
Το καπνιστό ψαρονέφρι Μπόρας φτιάχνεται από εκλεκτό χοιρινό κρέας από φάρμες της περιοχής της λίμνης Κερκίνης. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
-
Ιδανικά μετά το άνοιγμα για να το συντηρήσετε στο ψυγείο σας θα πρέπει να το τυλίξετε με μεμβράνη τροφίμων για να μην αφυδατωθεί με την ψύξη. Μπορείτε να το καταναλώσετε ακόμη και 1 εβδομάδα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας του σε θερμοκρασία 4 έως 6 βαθμούς που είναι η συνηθισμένη θερμοκρασία του ψυγείου σας.