Kerkini buffalo meat
Σχετικά με τη συνταγή
Μια πρόταση για το απόλυτο street food με βουβαλίσιο καβουρμά Κερκίνης. Αυτό το sandwich θα γίνει το αγαπημένο σας και θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους…
Υλικά :
1 συσκευασία βουβαλίσιος καβουρμάς Μπόρας (180γρ.)
1 μεγάλο κρεμμύδι
πίκλες (αγγουράκια)
BBQ sauce με μέλι
2 ψωμάκια με σουσάμι στρογγυλά
Εκτέλεση :
Προετοιμασία: Σε ένα τηγάνι προθερμασμένο ρίχνουμε μαζί 1κσ. ελαιόλαδο και ένα κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, αλατίζουμε και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά σκεπασμένο με καπάκι για 20 λεπτά περίπου. Ανοίγουμε το καπάκι δυναμώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε 1κσ. BBQ sauce με μέλι. Ανακατεύουμε για 5 λεπτά αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τα κρεμμύδια με τη sauce να ξεκουραστούν αφού πρώτα σκεπάσουμε το σκεύος. Μετά από 15 λεπτά ξαναβάζουμε το σκεύος σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 100 γρ. περίπου Βουβαλίσιο Καβουρμά Μπόρα σε κομματάκια (ποσότητα για 2 ψωμάκια). Ανακατεύουμε για 5 λεπτά περίπου και αρχίζουμε να φτιάχνουμε το sandwich.
Φτιάχνουμε το sandwich: Επιλέγουμε ένα μαλακό στρόγγυλο ψωμάκι (για burger)και το κόβουμε προσεκτικά στη μέση.
Προσθέτουμε τις πίκλες (αγγουράκια) κομμένες σε ψιλές φέτες. Από επάνω με ένα κουτάλι προσθέτουμε τον Βουβαλίσιο Καβουρμά Μπόρας με τα καραμελωμένα κρεμμύδια και αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγη chili sauce για πιο πικάντικη γεύση. Συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες τις οποίες μπορούμε να βάλουμε μερικές και στο sandwich. Μια τόσο πρωτότυπη πρόταση που θα σας ενθουσιάσει...
Έχουμε ένα χορταστικό sandwich γεμάτο με πρωτεϊνη και σίδηρο... με ξεχωριστή διατροφική αξία όπως μπορείτε να διαβάσετε εδώ...
find out where to find our products...
Now you can easily and quickly see the nearest store with our unique buffalo products... Press the "learn more" button and write in the field where you will find your postal code or your address and enjoy our unique products!!!
