Σχετικά με τη συνταγή
Στην συνταγή που ακολουθεί δημιουργούμε ένα δυναμωτικό και νόστιμο πρωϊνό με υψηλή διατροφική αξία και γεύση…
Υλικά :
2 βουβαλίσια λουκάνικα καπνιστά με mozzarella ΜΠΟΡΑΣ
3 χωριάτικα αυγά
1 μικρή πατάτα σε ροδέλες
50ml γάλα εβαπορέ
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
θυμάρι ξερό
1 κγ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση :
Κόβουμε την πατάτα σε ροδέλες και την τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μέχρι το μίγμα να αφρατέψει και στην συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το πιπέρι, το αλάτι και το θυμάρι.
Σε ένα τηγανάκι προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα βουβαλίσια λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Στην συνέχεια προσθέτουμε τις τηγανισμένες πατάτες και σοτάρουμε λίγο ακόμη.
Χαμηλώνουμε την φωτιά και βγάζοντας το τηγάνι για λίγο από την φωτιά προσθέτουμε το μίγμα με τα αυγά. Ανακατεύουμε ελαφριά και στην συνέχεια ψήνουμε για μερικά λεπτά ακόμη σε χαμηλή φωτιά.
Σερβίρουμε με φρεσκοκομμένο θυμάρι.
μάθε που θα βρείς τα προϊόντα μας...
Τώρα μπορείς να δεις εύκολα και γρήγορα το κοντινότερο κατάστημα με τα μοναδικά βουβαλίσια προϊόντα μας… Πάτησε το κουμπί "μάθε περισσότερα" και γράψε στο πεδίο που θα βρείς τον ταχυδρομικό σου κώδικα ή τη διεύθυνσή σου και απόλαυσε τα μοναδικά μας προϊόντα!!!
Θα μεταφερθείτε στο blog της εταιρείας μας www.borasvouvalicious.gr