Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης
Σας ευχαριστούμε!!!
για την παρουσία σας στην προϊοντική έκθεση τροφίμων και ποτών Roadshow 2024 που διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία για μια ακόμη χρονιά ο όμιλος Caterplus στο νησί της Ρόδου στις 22 Μαρτίου.
Θέλοντας να μείνουμε σε επαφή μαζί σας, σας προτείνουμε ειδικά για το νησί της Ρόδου μερικά από τα μοναδικά μας προϊόντα από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης. Είμαστε στη διάθεσή σας για ότι επιπλέον πληροφορίες χρειαστείτε… Θα χαρούμε πολύ να γίνουμε συνεργάτες σας και να αναδείξουμε μαζί σε όλους το μοναδικό και ελληνικό βουβαλίσιο κρέας!!!
Η εταιρεία μας παράγει μοναδικά κρεατοσκευάσματα με επιλεγμένο ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης αλλά και ελληνικό χοιρινό κρέας της οικογενειακής μας φάρμας και σύγχρονες μεθόδους παραγωγής αλλά με ελληνικές παραδοσιακές συνταγές. Χρησιμοποιούμε αγνά υλικά όπως βότανα και μυρωδικά της ελληνικής γης και δημιουργούμε προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας με ξεχωριστή γεύση και άρωμα.
Κρεατοσκευάσματα για HO.RE.CA. από Ελληνικό Βουβαλίσιο Κρέας Κερκίνης
Ελληνικό βουβαλίσιο
κρέας Κερκίνης
Το Ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης, είναι πολύτιμο για τις διατροφικές του αξίες. Είναι το πιο υγιεινό από όλα τα άλλα κόκκινα κρέατα, είναι πλούσιο σε σίδηρο και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, έχει χαμηλά λιπαρά, λίγες θερμίδες και την μικρότερη χοληστερόλη από όλα τα άλλα κρέατα. Η κατανάλωση του είναι ιδανική για γυναίκες την περίοδο της εγκυμοσύνης αλλά και για τα μικρά παιδιά, είναι επίσης ιδανικό για όσους έχουν πρόβλημα με την χοληστερίνη τους και αποφεύγουν το κόκκινο κρέας. Ιδανικό επίσης για ειδικές κατηγορίες ασθενών αλλά και αθλητές.
Μοναδικός βουβαλίσιος κιμάς Κερκίνης σε νέα ασφαλή συσκευασία 3 κιλών από 100% επιλεγμένο ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης , φρεσκοκομμένος καταψύχεται άμεσα και έτσι διατηρεί αναλλοίωτη τη ποιότητά του και τη γεύση του. Σε αναλόγία 90% άπαχο κρέας + 10% βουβαλίσια στηθοπλευρά και 70% άπαχο κρέας + 30% στηθοπλευρά.
Κιμάς από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας
Κερκίνης
Βουβαλίσιο Φιλέτο Κερκίνης
Το πλέον εκλεκτό, άπαχο και πολύτιμο μέρος του ζώου. Βρίσκεται από τη μέσα πλευρά της σπονδυλικής στήλης και ξεκινά από τα νεφρά. Aπό επιλεγμένα νεαρά ζώα σε συσκευασία vacuum.
Τα παραδοσιακά Βουβαλίσια Κεμπάπ ζυμώνονται από εκλεκτό Βουβαλίσιο και πρόβειο κιμά, μυρωδικά και βότανα που με παραδοσιακή ανατολίτικη συνταγή δημιουργούν ένα ξεχωριστό γευστικό αποτέλεσμα. Είναι ιδανικά για ψήσιμο σε ψησταριά και σίγουρα θα σας ταξιδέψουν στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.
Παραδοσιακά κεμπάπ με ελληνικό βουβαλίσιο
κρέας Κερκίνης
Παραδοσιακά σουτζουκάκια με ελληνικό βουβαλίσιο
κρέας Κερκίνης
Τα «σουτζουκάκια» είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία και σήμερα είναι ένα αγαπημένο και παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Εμείς ακολουθώντας πιστά τη παραδοσιακή συνταγή σε μπαχαρικά και βότανα, προσθέσαμε βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας της φάρμας μας και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό.
Ένα μοναδικό burger από 100% ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης που ξεχωρίζει για την μεστή γεύση ατόφιου βουβαλίσιου κρέατος σε συνδυασμό με την ήπια γεύση μπαχαρικών και μυρωδικών. Θα δημιουργήσετε μοναδικές συνταγές για ξεχωριστά burgers που θα σας ενθουσιάσουν.
Burger από 100% ελληνικό βουβαλίσιο κρέας
Κερκίνης
Μπιφτέκια γεμιστά με mozzarella με ελληνικό βουβαλίσιο
κρέας Κερκίνης
Με την ίδια συνταγή με τα παραδοσιακό μπιφτεκάκι φτιάχνουμε και γεμιστό βουβαλίσιο μπιφτέκι με mozzarella που χαρίζει μια ξεχωριστή γεύση που ξεχειλίζει από λιωμένο τυρί!!! Ψήνετε ιδανικά σε πλατό αλλά και σε τηγάνι και σχάρα.
Φτιάχνεται από ελληνικό βουβαλίσιο και ελληνικό χοιρινό κρέας από την φάρμα μας και μαζί με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα δημιουργεί ένα ξεχωριστό προϊόν. Ψήνεται ιδανικά σε πλατό ή τηγάνι αλλά και σε σχάρα.
"Χωριάτικο" Βουβαλίσιο λουκάνικο Κερκίνης
Βουβαλίσιος
Καβουρμάς Κερκίνης
Ο καβουρμάς είναι ένα πολύ παλιό έδεσμα που έχει τις ρίζες του στην Ανατολική Θράκη. Ήταν ένας τρόπος να συντηρείτε το κρέας εκτός ψυγείου για μεγάλο διάστημα και παρασκευάζονταν κυρίως από χοιρινό κρέας, χοιρινό λίπος και βότανα και μπαχαρικά....
Εξαιρετική σε γεύση και σε υφή το καπνιστό βουβαλίσιο μπούτι καπνίζεται με φυσικό ξύλο οξιάς και εμπλουτίζεται με φρέσκα βότανα και μυρωδικά για να σας χαρίσει στο τέλος ένα συναρπαστικό γαστριμαργικό ταξίδι. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο, πολύ χαμηλά λιπαρά μόλις 1,1g ανά 100γρ. και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες!!!
Καπνιστό Βουβαλίσιο
Μπούτι Κερκίνης
Καπνιστό Βουβαλίσιο
Παστράμι Κερκίνης
Βουβαλίσιο Παστράμι, το “διάσημο” αυτό αλλαντικό με την εξαιρετική γεύση και υφή φτιάχνεται από 100% ελληνικό Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης και με την προσθήκη εκλεκτών μπαχαρικών και ξερού κόλιανδρου δημιουργεί μια ξεχωριστή γαστριμαργική πρόταση. Έχει χαμηλά λιπαρά, καθόλου σάκχαρα και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Ένα διαφορετικό σαλάμι που φτιάχνεται από επιλεγμένο βουβαλίσιο κρέας και χοιρινό κρέας από την οικογενειακή μας φάρμα. Η έντονη γεύση του βουβαλίσιου κρέατος σε συνδυασμό με τη γλυκιά γεύση του χοιρινού και τη προσθήκη βοτάνων και μπαχαρικών της ελληνικής γης δημιουργούν ένα μοναδικό προϊόν σε γεύση και άρωμα.
Καπνιστό Βουβαλίσιο
Σαλάμι Κερκίνης
Καπνιστή Porchetta χοιρινή Κερκίνης
Χοιρινή καπνιστή μπριζόλα, τυλιγμένη σε τραγανή πανσέτα από ελληνικά χοιρινά με τα βότανα και μυρωδικά της ελληνικής γης να αναδεικνύονται επιπλέον από το φυσικό κάπνισμα σε ξύλο οξιάς, συνθέτουν το μοναδικό αυτό γευστικό ταξίδι….
Ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας με υψηλή πρωτεΐνη. Σερβίρεται σαν αλλαντικό αλλά ψήνετε ιδανικά και σε χοντρές φέτες σαν μεζές με bbq sauce ή sauce μουστάρδας... Μια μοναδική επιλογή για delicatessen και εστιατόρια!!!
Τα καπνιστά χοιρινά μπριζολάκια Μπόρας είναι μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση με εκλεκτό χοιρινό κρέας. Το ελαφρύ κάπνισμα με βότανα και μυρωδικά προσδίδουν στην γλυκιά γεύση της εξαιρετικής χοιρινής μπριζόλας την ιδιαίτερη
επίγευση… Ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας με υψηλή πρωτεΐνη. Σερβίρεται σαν αλλαντικό αλλά ψήνονται ιδανικά σε τηγάνι ή σχάρα και
σας δίνουν την ευκαιρία για μοναδικές και γρήγορες συνταγές...
Μια μοναδική επιλογή για delicatessen και εστιατόρια!!!
